Roti Gulung

Roti Gulung

1 buku roti

Untuk Intinya:

Kentang potong dadu

Ayam agak-agak saja

Bawang merah *

Bawang putih *

Halia *

2 sudu makan cili kisar

2 sudu makan rempah kari daging

Garam dan gula secukup rasa

Minyak untuk menggoreng

* bahan-bahan tersebut dikisar

Untuk Salut Roti

Sedikit tepung gandum

Sedikit daun sup

Cara Membuatnya:

1. Roti digulung nipis supaya apabila menggorengnya tidak serap minyak

2. Panaskan minyak dan tumiskan bahan-bahan kisar bersama cili dan rempah kari daging

3. Bila naik bau masukkan ayam dan kentang, gaul rata

4. Masukkan garam dan gula secukup rasa

5. Bila inti masak, angkat dan sejukkan

6. Letakkan inti di atas sekeping roti dan gulung, lekatkan roti dengan sedikit tepung (gam)

7. Bancuhkan tepung seperti menggoreng pisang, campurkan dengan daun sup, celupkan

roti tersebut dan goreng

8. Sedia untuk dihidangkan