Ayam cornflakes ini amat digemari oleh keluargaku, ia juga amat sesuai untuk anak-anak kecil, malah orang dewasa juga meminatinya. Anak-anak kecil sukakan hidangan yang ringkas, dan mudah dipegang, biasanya anak-anak suka menyuapnya sendiri. Jadi potongan yang kecil amat sesuai untuk mereka. Kalau tidak habis, tidaklah membazir.
Bahan-bahannya:
300 gm isi ayam
150 gm cornflakes ) dikisar halus
1 tangkai daun ketumbar ) boleh juga dikisar dengan cornflakes
atau dicincang halus
1 biji telur
Garam dan serbuk lada sulah secukup rasa
Cara Membuatnya:
1. Isi ayam dibasuh bersih, potong kecil dan gaulkan dengan telur, garam
dan serbuk lada sulah hingga mesra.
2. Masukkan cornflakes dan daun ketumbar, kaupbalikkan hingga rata
3. Panaskan minyak masak dan goreng hingga garing
4. Hidangkan dengan cili sos
No comments:
Post a Comment